Lo storico dell'arte Federico Zeri (Roma 1921 - Mentana 1998) racconta il Cenacolo di Leonardo Da Vinci (Vinci, 1452 – Amboise, Francia 1519), commentando i risultati dell’opera di restauro compiuta nel 1995. L’opera di restauro ha restituito al Cenacolo la luminosità del colore - ottenuta dal maestro di Vinci con tecniche tuttora misteriose - e l’aspetto originario delle figure e dei particolari della mensa, prima invisibili perché nascosti da fuliggine e da restauri mal compiuti.