Witold Szablowski – Come sfamare un dittatore

Witold Szablowski, giornalista e scrittore polacco, è l’autore di un reportage insolito e illuminante: i regimi totalitari visti dalla porta della cucina. Un’inchiesta sulle vite dei cuochi che hanno cucinato per grandi tiranni come l’albanese Enver Hoxha, il cubano Fidel Castro o il cambogiano Pol Pot.