Gu Xin, una vita tra Biella e Tianjin
Questa è la storia di Gu Xin, Gin per gli amici, che dalla Cina si è trasferito in Italia. Trentanove anni, Gin è nato e cresciuto a Tianjin, la terza città della Cina (15 milioni di abitanti) e oggi vive a Biella (44mila). Insieme all’autore e conduttore della serie televisiva Radici, Davide Demichelis, Gin compie un emozionante percorso alla ricerca delle proprie radici.
Visita per la prima volta nella sua vita la muraglia cinese, ritrova gli amici che non vedeva da 20 anni in occasione di una cena inondata di grappa e rivede per la prima volta Song Bao Qian, il maestro che lo aveva spinto a partire per l'Italia. Con lui assiste alla marcia dei suoi dipendenti, che tutti i giorni apre la giornata di lavoro, visita le stanze dove dormono, le cucine dove lavorano e illustra alcuni piatti caratteristici della cucina cinese.
Visita per la prima volta nella sua vita la muraglia cinese, ritrova gli amici che non vedeva da 20 anni in occasione di una cena inondata di grappa e rivede per la prima volta Song Bao Qian, il maestro che lo aveva spinto a partire per l'Italia. Con lui assiste alla marcia dei suoi dipendenti, che tutti i giorni apre la giornata di lavoro, visita le stanze dove dormono, le cucine dove lavorano e illustra alcuni piatti caratteristici della cucina cinese.