I modelli di acido e di base nella storia della chimica. La struttura chimica degli acidi e delle basi e il loro comportamento in soluzione acquosa

In questa unità si parla della differenza tra quello che è il senso comune che accompagna il termine acido (o base) e la diversa connotazione che, invece, la chimica ha dato, storicamente, a queste sostanze. Si analizza, poi, la loro struttura chimica e il comportamento che hanno in soluzione acquosa.

Materia: Chimica.
Destinatari: studenti del secondo biennio dei licei e istituti tecnici.
Professoressa: Silvia Campacci.